Anarkia 2020 Natural e Orgânico

R$172,00

País: Uruguai

Região: Canelones

Produtor: Pablo Fallabrino

Tipo: Vinho Tinto

Uva: Tannat

Safra: 2020

Volume: 750 ml

Graduação Alcoólica: 14,5%

Categoria: , , , , , , SKU: 2742

Descrição

Sobre o vinho…

Gradação Alcoólica: 14,5%

Colheita: Manual.

Vinificação: Fermentação com temperatura controlada a 30ºC por 7 dias. Apenas o mosto livre é usado para este vinho. Nada adicionado, apenas 100% de uvas. Envelhecimento por 12 meses em tanques de aço inox. Não filtrado.

Cor amarelo claro

Análise Organoléptica: Frutado e floral com notas de melão e manga. Seco e delicado na boca com boa persistência.

Harmonização: Acompanhar todos os tipos de aperitivos, saladas e pratos com aves, peixes e frutos do mar.

Temperatura de Serviço: 10ºC

 

Sobre o Produtor

A Bodega Pablo Fallabrino está na família Fallabrino desde 1947. Possui 12 hectares plantadas dos 30 ha da propriedade. Hoje, as vinhas velhas foram substituídas por plantas livres de vírus importadas da ltália, França e África do Sul. Está localizada na Atlântida, uma cidade praiana onde o estuário do Rio da Prata (o maior do mundo) e o Oceano Atlântico se encontram, o que proporciona brisas oceânicas frescas e limpas e o clima ideal para a maturação de uvas finas para vinho. Praticam uma viticultura minimamente intervencionista, respeitando o meio ambiente e a vida selvagem.

 

Prêmios

93 Pontos – Descorchados

James Suckling – 92 pontos

Ficha Técnica

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 30 × 30 × 30 cm
Safra

2019

Embalagem

6 x 750ml

Tipo

Vinho Tinto

Uvas

Tannat

Região

Canelones