Calheiros Cruz Tinto Doc Douro

R$86,40

País: Portugal

Região: Douro

Produtor: Calheiros Cruz

Tipo: Tinto

Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

Safra: 2015

Volume: 750 ml

 

Descrição

Sobre o vinho…

Gradação Alcoólica: 14,5%

Colheita: Manual.

Vinificação: Desengace total de uvas selecionadas. Fermentação com temperatura controlada. Maceração prolongada.

Análise Visual: Cor púrpura

Análise Olfativa: Aroma de frutas pretas e vermelhas.

Análise Gustativa: Bom corpo e bom tanino , vivo e firme. Sabor intenso, macio e persistente.

Harmonização: Queijo estrela, peras bêbedas, peixes, carnes vermelhas.

Temperatura de Serviço: 16-18 °C

 

Sobre o Produtor

Em 1982 José Carlos Calheiros Cruz, oriundo de uma família de vitivinicultores do Douro, retoma a tradição familiar e constrói um moderno centro de vinificação na Régua, Região Demarcada do Douro. No ano de 1985 aventura-se na produção de vinho engarrafado com a ambição de deixar a sua marca no mercado dos vinhos e de levar o Douro ao mundo. Em 2001 com o apoio do reconhecido enólogo Anselmo Mendes, o seu trabalho começa a ser reconhecido internacionalmente, a Adega Calheiros Cruz foi considerada a “Adega do Ano” pela revista América “Wine & Spirits”.

 

Prêmios

Mundus Vini (2012) – Medalha de Ouro

 

 

Informação adicional

Safra

2013

Uvas

Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga França, Touriga Nacional

Região

Douro

Embalagem

6 x 750ml

Tipo

Vinho Tinto

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