Calheiros Cruz Tinto Doc Reserva
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País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Calheiros Cruz
Tipo: Tinto
Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Safra: 2017
Volume: 750 ml
SKU:
2321
Categorias: Bebidas, Outras Uvas, Portugal, Tintos, Vinhos
Sobre o vinho…
Gradação Alcoólica: 14,5%
Colheita: Manual.
Vinificação: Desengace total de uvas selecionadas. Fermentação com temperatura controlada e maceração prolongada.
Envelhecimento em barricas de carvalho Francês.
Cor rubi intenso.
Análise Organoléptica: Aroma de frutas silvestres e especiarias envolvido pela baunilha da madeira. Complexo encorpado e com taninos firmes, final longo e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas e queijos.
Temperatura de Serviço: 16-18 °C
Sobre o Produtor
Em 1982 José Carlos Calheiros Cruz, oriundo de uma família de vitivinicultores do Douro, retoma a tradição familiar e constrói um moderno centro de vinificação na Régua, Região Demarcada do Douro. No ano de 1985 aventura-se na produção de vinho engarrafado com a ambição de deixar a sua marca no mercado dos vinhos e de levar o Douro ao mundo. Em 2001 com o apoio do reconhecido enólogo Anselmo Mendes, o seu trabalho começa a ser reconhecido internacionalmente, a Adega Calheiros Cruz foi considerada a “Adega do Ano” pela revista América “Wine & Spirits”.
Prêmios
Mundus Vini (2009) – Medalha de Prata
Informação adicional
Peso | 1,5 kg |
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Dimensões | 30 × 30 × 30 cm |
Embalagem | 6 x 750ml |
Região | Douro |
Safra | 2015 |
Tipo | Vinho Tinto |
Uvas | Tinta Roriz, Touriga França, Touriga Nacional |