Dolcetto D’ Alba Doc “Alessandro II”
R$141,00
Fora de estoque
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Serragrilli
Tipo: Tinto
Uva: Dolcetto
Safra: 2019
Volume: 750 ml
Graduação Alcoólica: 13,5%
Premiações: Vini Buoni, Veronelli, Luca Maroni, Bibenda e Slow wine.
Sobre o vinho…
Análise Organoléptica: O sabor frutado de cereja típico de Dolcetto.
Harmonização: Excelente com alimentos condimentados ou geralmente cozido com muito alho. Carnes, salame, carne de porco, costeletas de cordeiro.
Sobre o Produtor
A empresa tem 15 hectáres divididos entre Neive e Barolo no coração do Langhe. Pier Serragrilli faz parte da 4 geração da Família Lequio. Produção familiar em um terreno único que consegue melhor ano após ano. Atualmente, a última geração lidera com seriedade e desenvoltura o trabalho iniciado há muitos anos, também produzem vinho. Esta pequena empresa familiar de Piemonte produz vinhos usando apenas as uvas de suas próprias vinhas. A terra pode ser colocada em toda a adega, que por sua vez está localizado no topo da colina chamada Serragrilli. O sistema de processamento é atualizado constantemente de acordo com as mais modernas técnicas de vinificação. A adega cresceu ao longo dos anos com barricas francesas e pequenos barris de carvalho, nos quais os excelentes vinhos tintos são refinados.
Molhos: picante e picante com cebola abundante.
Queijo: fresco e de meia-idade.
Informação adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensões | 30 × 30 × 30 cm |
| Região | Piemonte |
| Safra | 2019 |
| Uvas | Dolcetto |
| Embalagem | 6 x 750ml |
| Tipo | Vinho Tinto |
