Princípe N Nero D’Avola Terre Di Siciliane IGP
R$139,95
Fora de estoque
País: Itália
Produtor: Spadafora
Região: Sicília
Safra: 2017
Tipo: Tinto Biológico
Uva: 100% Nero D’ Avola
Volume: 750ml
SKU:
1247
Categorias: Itália, Orgânico, Países, Tintos, Vinhos, Wine Enthusiast, Wine Spectator
Princípe N Nero D’Avola Terre Di Siciliane IGP
País: Itália
Região: Sicília
Safra: 2015
Tipo: Tinto Biológico
Uva: 100% Nero D’Avola
Volume: 750ml
Gradação Alcoólica: 13%
Colheita: Manual das uvas cultivadas na localidade Contrada Virzi em regime biológico, que são transportadas para cantina 15 minutos após o corte.
Vinificação: Fermentação espontânea com pied de cuve das uvas com ausência de sulforosa em tanque de cimento. Maceração por 8 dias a temperatura controlada.
Afinamento: 12 meses em tanque de cimento. 4 meses em garrafa.
Sobre o Vinho
Cor rubi intenso.
Análise Organoléptica: Aroma intrigante de frutas de bosque. Notas harmoniosas com longa persistência aromática. Taninos macios e redondos.
Harmonização: Carnes e Peixes Grelhados e queijos não picantes.
Temperatura de Serviço: 16°C
Sobre o Produtor
Francesco Spadafora é um nobre Siciliano apaixonado pela sua região. Herdou a empresa do seu pai Pietro e a dirige desde 1993, tendo 95 Hectares de vinhedos orgânicos, na comuna de Monreale, não longe de Palermo. Terrenos argilosos-calcáreos com exposição sul est e altitude 250 s.n.m. Vinificação separada para cada tipo de vinhedo mantendo absoluto respeito das diferentes caraterísticas das diversas uvas. São seguidos os princípios da produção Biológica conjugando a filosofia empresarial com a valorização dos terrenos. Exclusão total de produtos químicos e diminuindo ao máximo os consumos de cobre e enxofre permitidos por lei. Adubação orgânica e vegetal com sucessivo reutilizo de todos os materiais de descarto. O produtor faz parte da Federação Italiana Vignaioli Indipendenti e Wine Lovers Wine Growers e recebe anualmente diversos prêmios Nacionais e Internacionais para seus vinhos.
Prêmios
Espectador do Vinho – Alhambra Nero d’Avola 2013 – 88 Pontos
Revista Wine Spectator (31 de outubro de 2014) – Alhambra Nero d’Avola 2011 – 86 pontos
Análise por Monica Larner eRobertParker.com #, # 212 (maio de 2014) – Alhambra Nero d’Avola 2012 – Classificação: 87
Wine Enthusiast 03-2013 – Alhambra rosso 2010 – 85 Pontos
Informação adicional
Peso | 1,5 kg |
---|---|
Dimensões | 30 × 30 × 30 cm |
Embalagem | 6 x 750ml |
Região | Sicilia |
Safra | 2017 |
Tipo | Vinho Tinto |
Uvas | Nero D'avola |
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