Rosato Veronese IGT

VINÍCOLA

Jovem, elegante e feminina, essa é a Azienda Agricola Veronese Beatrice. Três irmãs com o sonho de combinar o amor pelo
vinho, a paixão por tecidos e o interesse pela moda transmitido pela mãe, Beatrice. Foi assim que a pequena empresa começou.
Esta é também a razão pela qual cada vinho que produzem tem o nome de um tecido. O resultado desse esforço são vinhos
com uma alma única e incomparável, caracterizados por um toque de elegância que se revela gole após gole, mas que não se
pode descrever em palavras. Você só pode saboreá-lo, senti-lo e descobri-lo. Desfrute de uma taça de vinho e brinde à vida e o
respeito pelas mulheres.

ORIGEM

Itália / Veneza / Valpolicella

IGT

Rosato Veronese

VINHEDO

Solo de origem calcária, localizado na parte oriental de Valpolicella. Vinhedos de altitude plantados em sistema de pergola veronese.

UVA

Corvina, Corvinone e Rondinella

SAFRA

2020

TEOR ALCOÓLICO

12%

TAMANHO

Padrão – 750 ml

VARIEDADE

Rosé

COLHEITA

Manual

VINIFICAÇÃO

Maceração curta das peles por 12 horas e fermentação com temperatura controlada de 18 ºC. Refinamento em tanques de aço inox.

DEGUSTAÇÃO

Cor rosa claro. Aroma floral, frutado e crocante com notas de
pêssego branco e notas cítricas. Na boca é macio e harmonioso.
Vinho fresco, jovem e vivo com um bom equilíbrio. Temperatura
de serviço entre 8 e 9 ºC.

HARMONIZAÇÃO

Pratos com ingredientes frescos, peixes, frutos do mar, queijos e
frios. Acompanha bem carpaccios, saladas de legumes, arroz vegetariano e paellas.